Nudelsallad med skinka

Nudelsallad med skinka
Foto: TV4

En omtyckt sallad som även lämpar sig perfekt om du ska på utflykt eller picknick.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 portioner äggnudlar
  • 1 msk olja
  • 2 ättiksgurkor
  • 2 äpplen
  • ca 250 g rökt eller kokt skinka
  • 125 g frysta gröna ärter
  • ca 20 svarta oliver
  • Dressing:
  • 3-4 msk majonnäs
  • 3 msk naturell yoghurt
  • 3-4 msk gurkspad
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Koka nudlarna enligt förpackningen. Blanda dem med oljan så de inte kladdar ihop.
  2. Skiva gurkan, skär äpplena i tunna klyftor och strimla skinkan. Blanda samman alla ingredienser i en skål.
  3. Blanda dressingen och vänd ner den.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept