Nötkakor

Nötkakor
Foto: TV4

Lättbakade älsklingskakor med fin nötsmak. Hasselnötter är klassikern, men testa gärna andra sorter om du vill.

26 januari 2009
Visa mer
35

Du behöver

  • 150 g smör
  • 0,5 dl strösocker
  • 50 g nötkärnor
  • 3 dl vetemjöl
  • ca 35 hela nötkärnor

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200°. Rör smör och socker pösigt. Mal nötterna fint. Arbeta in de malda nötterna och så mycket mjöl att degen blir smidig.
  2. Rulla ut små runda kakor och lägg på plåt med bakpapper. Tryck ner en hel nötkärna i varje.
  3. Grädda mitt i ugnen, ca 10 minuter. Låt svalna på galler. Förvara kakorna i tät burk eller frys dem.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept