Rört smör till sparris

Från Förkväll

En av sparrisens bästa kompisar är rört smör. Klassiskt och bara såå gott!

Annat som passar perfekt till nykokt sparris är

Hollandaisesås

och

Smält smör

.

22 april 2010

Du behöver

  • 150 g rumstempererat smör , saltat eller extrasaltat efter tycke och smak
  • vitpeppar från kvarn
  • 2-3 msk citronsaft
  • några droppar worcestershiresås

Gör så här

  1. Vispa det rumstempererade smöret vit och fluffigt.
  2. Smaksätt efter behag.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept