Tryffelvinägrette

Du behöver

  • 1 deciliter dl kallpressad olivolja
  • 0,5 dl nötolja
  • 1 dl naturell olja
  • 0,5 deciliter vittvinsvinäger
  • 2 matskedar honung
  • 1 tsk fransk senap
  • 0,5 tsk tryffelolja
  • salt, nymalen vitpeppar
  • vitlök
  • 10 gram tryffel, hackad färsk

Gör så här

  1. Blanda och smaka av så att den får din personliga prägel.
  2. Blanda dressingen i en blandad grönsallad och njut.
  3. Pröva att servera med några pilgrimsmusslor eller stekt kalvbrässnoisette.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept