Gratinerad havskräfta

Gratinerad havskräfta
Foto: Jacob Grange
4

Du behöver

  • 8 st havskräftor
  • 1 hg smör
  • 160 g pancho ströbröd, eller vanligt ströbröd 250 g parmesanost, riven
  • 8 st vitlöksklyftor
  • 3 st lime, zest och saft
  • 2 st chili, finhackad
  • 8 kvistar timjan
  • 16 g salt

Gör så här

  1. Dela på havskräftorna och ta ur magsäcken.
  2. Blanda smöret med övriga ingredienser.
  3. Spritsa smörblandningen på kräfthalvorna.
  4. Grilla i ugn i 175°C ca 7 min.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept