Färska marinerade rödbetor

30 m
4
30 m
4

Du behöver

  • färska kokta rödbetor, skivade
  • hackad färsk lök, även det mesta av den gröna delen

Vinägrettsås (stor sats, bra att ha färdig i en flaska):

  • 1 msk svensk senap
  • 1 msk fransk senap
  • 1 tsk malen vitpeppar
  • 1 tsk socker
  • 1 dl god vinäger
  • 1 l matolja
  • lite paprikapulver ev

Gör så här

  1. Blanda samman alla vinägrettsåsingredienser och vispa ordentligt. Slå upp på en flaska. Skaka om flaskan ordentligt när dressingen ska användas. Hållbar.
  2. Blanda skivade rödbetor med färsk hackad lök och vinägrettsås och kanske lite mer salt och peppar. Blanda gärna medan rödbetorna är lite varma.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept