Valnötspaj med färska bär

8

Du behöver

  • 2 plattor smördeg eller färdigkavlad smördeg
  • Fyllning:
  • 200 g valnötter
  • 2 st ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl sirap
  • 30 g smält smör
  • 2 tsk vanillinsocker

Gör så här

  1. Klä en pajform (cirka 26 cm i diameter) med smördeg. Nagga degen med en gaffel i botten. Lägg aluminiumfolie på degen och grädda den i 200-225 grader varm ugn i ca 10 minuter. Tag bort aluminiumfolien efter ca 5 minuter så att degen får färg.
  2. Fördela valnötterna (hela) i pajskalet. Vispa samman ägg och socker till en pösig massa. Tillsätt sirap, smält smör och vanillinsocker. Skeda smeten över nötterna. Grädda pajen i 150 grader varm ugn ca 50 minuter eller tills den stannat.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept