Vad en äkta Salade "Nicoise" ska innehålla tvista de lärde om. Det är hur som helst en enkel och snabb sallad som är riktigt smakrik. Här är en klassisk version.
Skala och finhacka löken. Skölj tomaterna och halvera. Skala och halvera äggen. Lägg upp ingredienserna på ett stort fat och ringla över olivolja. Servera!
