Hallonbruschetta med vit choklad och kokos

Hallonbruschetta med vit choklad och kokos
Foto: Heléne Pe
Niklas Ekstedt 2018
Niklas Ekstedt 2018

Hallonbruschetta med vit choklad och kokos

Av: Niklas Ekstedt

Från: Niklas smaker

4 ingredienser

En underbar italiensk dessert som nästan känns lite nyttig.

Ingredienser

portioner
  • 200 g vit bakchoklad
  • 0,5 baguette
  • 1 ask färska hallon [ca 250 g]
  • 0,5 förp riven kokos

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 275 grader och ställ in den på grill.
  2. Hacka chokladen.
  3. Skär brödet i 1 cm tjocka skivor och rosta dem i ugnen.
  4. Toppa brödbitarna med hallon och den vita chokladen.
  5. Grilla dem i ugnen tills de har fått en fin gyllenbrun färg, ca 3 minuter. Håll ett öga på dem hela tiden!
  6. Ta ut dem, och garnera med kokosflingor.