Rabarberkompott med vanilj och tonkaskum

4

Du behöver

  • 8 dl mjölk
  • 5 st tonkabönor
  • 80 g socker
  • 4 st gelatinblad

Gör så här

  1. Skala och skiva rabarberna.
  2. Koka dem med vattnet, sockret och vaniljen i ca 20 min. låt stå kallt tills servering.
  3. Häll upp vätskan i syfonen. Sätt i 2 patroner.
  4. Placera rabarberkompotten på tallriken och spritsa upp skummet.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept