Stekt kyckling med grönsaker

2

Du behöver

  • 2 st kycklingklubbor, stora
  • 8 st potatisar (medelstora)
  • 1 st stor röd paprika
  • 1 st röd lök, stor
  • 8 st vitlöksklyftor
  • 4 msk olivolja
  • 1 tsk timjan

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180 grader. Droppa lite olja i botten på en ugnsform, torka av kycklingdelarna och lägg i dem.
  2. Borsta och skölj potatisarna och dela dem i fyra bitar. Kärna ur paprikan och skär den i stora bitar. Dela rödlöken, även den i ganska stora bitar och lägg i vitlöksklyftorna med skalet kvar. Häll mer olja över och strö över timjan.
  3. Stek i ugnen ca 1 timme. Ställ fram formen som den är på bordet.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept