Mandelpotatisplättar

4

Du behöver

  • 5 st mandelpotatisar, skalade
  • salt
  • 1 st ägg
  • 2 tsk crème fraiche
  • 1 tsk vetemjöl
  • 1 msk smör
  • några droppar citron

Gör så här

  1. Koka potatisarna mjuka i saltat vatten.
  2. Häll av vattnet och pressa potatisen.
  3. Tillsätt ägg, crème fraiche, vetemjöl och citronjuice.
  4. Stek potatisplättarna gyllenbryna i smör.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept