Rödlöksmarmelad

Du behöver

  • 2 stora rödlökar
  • 3 msk socker
  • 2 msk Balsam vinäger
  • 1 msk portvin
  • 2 msk rödvin
  • 1 lagerblad
  • 1 nypa svartpeppar

Gör så här

  1. Dela och skiva löken grovt.
  2. Karamellisera socker i en kastrull. Lägg i löken och fräs den mjuk. Tillsättt lagerblad, peppar och vätskorna. Koka ihop till en simmig eller "kort" koncistens. Smaka av med mer socker eller vinäger efter smak.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept