Fattiga riddare med crème fraiche och löjrom

25 min
4
Fattig riddare med löjrom och creme fraiche
Foto: tv4

Variera den "vanliga" löjromstoasten genom att göra fattiga riddare. Toppa med löjrom, creme fraiche, citron, rödlök och dill. Smaskens!

3 december 2013
Visa mer
25 min
4

Du behöver

Fattiga riddare

  • 2 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 4 skivor vitt bröd
  • 1 nypa salt
  • smör till stekning

På toppen

  • 1 klick creme fraiche
  • dill
  • rödlök
  • löjrom
  • citron

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg och mjölk smaksätt med salt.
  2. Vänd bröden i äggblandningen och låt dem suga upp lite av smeten. Stek riddarna på båda sidor i lite smör i en stekpanna.
  3. Lägg på en klick crème fraiche på bröden och toppa med hackad röd lök, dill, löjrom och en skiva citron. Smaklig måltid!
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept