Nässlande gott

Nässlande gott

En sommar utan nässlor vore en väldigt smaklös sommar. Och nässlor är inte bara gott, de är dessutom fyllda med vitaminer och fibrer och dessutom finns de att plocka runt knuten. Mest känd är ju nässelsoppan men de gröna växterna är även utmärkta att använda i omeletten, brödet, peston och teet.

Sommarens nässelrecept