Mustig korvgryta med potatis

Mustig korvgryta med potatis
Foto: TV4

En härligt god korvgryta där vitkål och kummin bryter fint mot fläskkorven och potatisen. Servera med en god senap.

12 oktober 2010
Visa mer
6

Du behöver

  • 6-7 stora potatisar
  • 0,75 kg vitkål, skuren
  • 33 cl porter
  • köttbuljong
  • 1 tsk kummin
  • salt och peppar
  • 2 fläskkorvar

Gör så här

  1. Skär potatisen i skivor och varva den med vitkålen i en gryta. Salta, peppra och strö över kummin. Häll på lika delar buljong och porter så att det knappt täcker potatisen. Koka tills potatisen är mjuk.
  2. Koka under tiden fläskkorven i lättsaltat vatten, skiva den och lägg över dem i grytan. Strö persilja över innan serveringen.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept