Monikas vardagsmat

Monikas vardagsmat
Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Monika Ahlbergs bok Monikas vardagsmat är en riktig bibel för dig som längtar efter att laga roligare och godare mat till vardags.

Monikas vardagsmat innehåller över 200 recept och mängder av praktiska tips som underlättar i vardagsköket. Nästan ingen av rätterna tar mer än en halvtimme att göra, med några få undantag som helstekt kyckling, lammstek och rostbiff som behöver sin timme i ugnen. Och som man sedan också kan skapa fantastiska restmiddagar av.

I boken ryms allt från den klassiska falukorven och de välbekanta köttbullarna till de lenaste fiskfärsbollarna. Här finns också spännande fågelrätter, nya förslag till pastamåltider och mycket, mycket mer. Gemensamt för alla rätter är att de på Monikas eget vis är lätt- och snabblagade samtidigt som de blir till en fröjd för både öga och gom. Nedan hittar du recept från boken.

Här kan du köpa boken

Recept ur boken Monikas vardagsmat