Monika Ahlbergs saffransglögg

1h 10 min
Monika Ahlbergs saffransglögg
Foto: Tina Kindblom/TV4
Från Monikas mat
Jul

Kryddig glögg med vacker färg. Spetsa den eventuellt med vodka.

Beräknas för ca 6 personer.

22 november 2010
Visa mer
1h 10 min

Du behöver

  • 1 flaska vitt halvtorrt vin, gärna någon Riesling
  • 2 st kanelstänger
  • 1 cm färsk ingefära
  • 6 st vitpepparkorn
  • 6 st nejlikor
  • 1 pkt saffran (0,5 g) eller några strån trådsaffran
  • 1 st vaniljstång
  • 3 msk honung
  • 0,5 st apelsin, skalet
  • 1 dl vodka, ev

Gör så här

  1. Lägg alla ingredienser i en kastrull och värm, det får inte koka.
  2. Låt stå att dra i minst 1 timme, gärna längre.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept