Ostbollar med pistaschnötter

Ostbollar med pistaschnötter
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Monika Ahlberg
Monika Ahlberg

Ostbollar med pistaschnötter

4 ingredienser

10 min

Fina små bollar med mjukt inre och krispigt yttre. Beräknas för ca 8 personer.

Beräknas för ca 8 personer.

Ingredienser

portioner
  • 125 g färskost
  • örtsalt
  • 2 dl pistagenötter, hackade
  • 2 dl gräslök, hackad

Gör så här

  1. Rör philadelphiaosten mjuk och blanda med pistagenötterna. Smaka av med örtsalt.
  2. Forma bollar och rulla dem i fint hackad gräslök.