Mozzarellabruschetta med granatäpple

15 min
Från Efter tio

Mozzarella går alltid hem! Det här blir ett underbart drinktilltugg.

Beräknas för ca 4 personer.

2 juni 2008
Visa mer
15 min

Du behöver

  • 0,5 st baguette
  • olivolja
  • 250 g mozzarellaost (2 stycken á 125 gram)
  • 1 st granatäpple
  • basilikablad, gärna röda
  • balsamicosirap

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader. Skär 10-12 skivor av baguetten. Pensla skivorna med olivolja. Grilla bröden i ugnen i varm ugn tills de fått fin färg.
  2. Lägg bröden på ett fat. Riv osten i bitar och fördela på brödskivorna. Dela granatäpplet och gröp ur kärnorna. Fördela dem ovanpå osten. Garnera med klippta basilikablad. Droppa till sist över lite balsamicosirap.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept