Rosmarinäpplen

Du behöver

  • 1 kg äpplen
  • 3 dl vatten
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 citron
  • några kvistar rosmarin

Gör så här

  1. Skölj äpplena, de behöver inte skalas tycker jag. Vill man skala dem gör man det och lägger dem i kallt vatten med citronsaft så de behåller färgen och inte blir bruna. Kärna ur och klyfta äpplena.
  2. Koka upp sockerlagen tillsammans med rosmarinkvistarna. Lägg ner äppelklyftorna tillsammans med citronen skuren i skivor.
  3. Låt sjuda i 2-3 minuter. Fyll väl rengjorda heta burkar med äppelklyftor och rosmarin. Häll på lagen och förslut.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept