Chokladcrème i glas

Du behöver

  • 3 dl vispgrädde
  • 200 g mörk choklad
  • 1 st äggula
  • 1,5 msk smör
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Chokladströssel

Gör så här

  1. Värm grädden på svag värme. Låt sjuda någon minut. Tag kastrullen från plattan.
  2. Bryt chokladen i bitar och rör ner den i grädden. Rör tills chokladen smält. Fortsätt att röra kraftigt och tillsätt äggulan. Rör ner smöret och vaniljsockret. Fortsätt att röra tills smeten är helt slät.
  3. Häll upp chokladcrèmen i några udda glas eller koppar. Kyl i knappt en timme.
  4. Dekorera eventuellt med chokladströssel
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept