Färskostfylld lax

8 - 10 personer på buffé
Från Nyhetsmorgon

Goda snittar med färskrökt lax och färskost. Går snabbt och enkelt att göra till påskbuffén.

27 mars 2013
Visa mer
8 - 10 personer på buffé

Du behöver

  • 200 g färskrökt lax
  • 150 g färskost

Till garnering

  • några strån gräslök

Gör så här

  1. Bred ut laxen omlott på plastfilm.
  2. Bred på färskost.
  3. Rulla ihop som en rulltårta, från långsidan och genom att "dra" i plastfilmen. Snurra ändarna så att det packas till en "korv".
  4. Lägg i frysen i en kvart.
  5. Skär upp laxrullen i ca 2 cm breda bitar. Lägg dina snittar på ett vackert fat och stick ner ett gräslöksstrå i varje bit.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept