Omelett med färskrökt lax och pepparrot

Du behöver

  • 7 st ägg
  • 4 msk vatten eller grädde
  • 2 msk pepparrotsvisp
  • salt
  • 2,5 msk smör
  • 7 skivor kallrökt lax
  • 7 tsk pepparrotsvisp

Till garnering:

  • dill

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg, vatten och pepparrotsvisp.
  2. Smaka av med salt.
  3. Hetta upp smöret i en stekpanna.
  4. Häll i omelettsmeten och peta lite här och var med en gaffel.
  5. Fördela laxskivorna i ”rosor” runt om och lägg på en klick pepparrotsvisp på varje laxros.
  6. Strö över dill och servera omeletten direkt ur pannan.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept