Bärplättar - Läfse

Bärplättar - Läfse

Du behöver

  • 2 st ägg
  • 0,5 dl socker
  • 5-6 dl vetemjöl
  • 2 dl mjölk
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 2-3 dl frysta eller tinade bär
  • smör till stekning

Gör så här

  1. Blanda ägg, socker, mjöl, mjölk, vaniljsocker och bakpulver till en slät smet.
  2. Tillsätt bären.
  3. Smält smöret i en stekpanna på svag värme.
  4. Klicka ut smeten med hjälp av skedar. Gör ca 3 plättar åt gången.
  5. Vänd när de fått lite färg.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept