Sweet chilinudlar med rostbiff

Sweet chilinudlar med rostbiff
Foto: Jonny Lindh
4

Du behöver

  • 250 g breda risnudlar
  • 200 g skivad grillad rostbiff
  • 2 st avokador
  • 12 st körsbärstomater
  • 8 st rädisor
  • 0,5 st rödlök
  • 250 g hackad blandad sallad

Sås

  • 2 dl crème fraiche
  • 2 dl sweet chilisås
  • Salt, efter smak

Gör så här

  1. Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Skölj dem i kallt vatten.
  3. Blanda crème fraiche och sweet chilisås.
  4. Salta efter smak.
  5. Skär rostbiffen i strimlor.
  6. Dela avokadofrukterna, ta bort kärnorna, gröp ur fruktköttet och skär det i skivor.
  7. Halvera körsbärstomaterna och skiva rädisorna.
  8. Skär rödlöken i tunna skivor.
  9. Blanda såsen med nudlarna.
  10. Fördela salladen och sedan nudlarna i skålar.
  11. Toppa med rostbiff, avokado, tomat, rädisor och rödlök.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept