Böcklingbollar

Du behöver

  • 300 g böckling, orensad vikt
  • 2 st ägg, hårdkokta
  • 25 g smör
  • 50 g cream cheese
  • salt och peppar, efter smak
  • 2 dl gräslök, finhackad

Gör så här

  1. Rensa böcklingen.
  2. Finhacka äggen.
  3. Mosa samman alla ingredienserna. Salta och peppra efter smak.
  4. Ställ in i kylskåpet tills böcklingmoset har stelnat något.
  5. Forma moset till bollar. Rulla sedan bollarna i gräslöken.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept