Vit chokladkräm med bär

4

Du behöver

  • 150 g vit choklad
  • 1 ägg
  • 1 äggula
  • 0,5 dl florsocker
  • 3 dl crème fraîche, naturell eller lätt
  • 2 dl björnbär, andra bär eller frukt
  • florsocker

Gör så här

  1. Smält chokladen i en skål över vattenbad.
  2. Vispa ihop chokladen med ägget och äggulan. Tillsätt florsocker och
  3. Crème fraîche och blanda samman till en slät kräm.
  4. Häll upp krämen i portionsformar eller glas. Ställ i kylskåpet i minst
  5. Timme.
  6. Garnera med varma björnbär eller färsk frukt och sikta över florsocker.
  7. Servera genast.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept