Svensk variant på råbiff

Svensk variant på råbiff
Foto: TV4
Från Mitt kök

Tommys svenska variant på råbiff är beräknat till cirka fyra personer.

Se fler recept från

Mitt kök


10 maj 2012
Visa mer

Du behöver

  • 400 g rått malet magert nötkött
  • 3 msk grädde
  • 1 msk grovsenap
  • 1 tsk stark senap, typ Dijon
  • 1 msk kapris
  • 4 st äggulor
  • 5 cm färsk pepparrot, fint riven
  • 2 dl plockad vattenkrasse
  • 4 st rädisor i klyftor
  • salt

Gör så här

  1. Blanda samman nötkött, grädde, senap, äggulor och kapris och smaka av med salt.
  2. Lägg upp råbiffen på talrik och toppa med pepparrot, rädisor och krasse.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept