Pasta med torsk

20 min
4
Pasta med torsk
Foto: TV4
Från Mitt kök

Spaghetti med vitlök och stekt torsk. Receptet är beräknat till fyra personer.

25 maj 2012
Visa mer
20 min
4

Du behöver

  • 400 g spaghetti
  • 5 peperoncino
  • 6 klyftor vitlök skivade
  • 1,5 dl olivolja
  • 2 dl bladpersilja, finhackad
  • 3 dl vitt vin
  • 200 g torsk i tärningar om 2x2cm
  • salt

Gör så här

  1. Fräs peperoncino och vitlök i olivolja sakta utan att ge färg i 1 minut.
  2. Tillsätt vitt vin och låt koka ordentligt.
  3. Tillsätt torsken och krydda med salt, låt koka 2 minuter.
  4. Tillsätt persilja och pasta och låt pastan suga upp vätskan.
  5. Smaka av med salt en sista gång! 
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept