Karins enkla rabarberpaj

Du behöver

Fyllning

  • 3 stjälkar rabarber
  • 1 dl socker
  • 1 tsk ingefära

Deg

  • 150 g extrasaltat smör, rumstempererat
  • 0,75 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl hackad mandel

Gör så här

  1. Skär rabarbern fint, strö över socker och ingefära.
  2. Blanda samman alla ingredienser till degen till en smulig massa.
  3. Lägg rabarbern i smord, ugnsfast form och fördela smuldegen över.
  4. Grädda i ugn 225 grader tills pajen har fin färg.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept