Minikrustader

Minikrustader
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Minikrustader

12 ingredienser

Variera fyllningen i de utmärkta små färdiga minikrustaderna efter eget tycke eller pröva dessa två. Men fyll dem så sent som möjligt innan servering. Annars mjuknar de.

Ingredienser

portioner stycken
  • 1 förp minkrustader [24 st]

Fyllning 1:

  • 150 g bakad leverpastej
  • 1 klyfta vitlök, pressad
  • 1 msk cognac
  • 1-2 msk grädde
  • 1 msk persilja, finhackad
  • rädisa, finstrimlad, till garnering

Fyllning 2:

  • 4 msk majonnäs
  • 1-2 tsk dijonsenap
  • 1 msk dill, finhackad
  • 0,5 tsk dragon
  • 150 g skalade räkor, hackade

Gör så här

  1. Blanda de båda fyllningarna.
  2. Klicka eller spritsa i krustaderna, garnera.