Spenatpannkaka

Spenatpannkaka
Foto: Micke Angress

Spenatpannkaka

Av: Michael Angress

Från: Malou efter tio

6 ingredienser

10 min

Spenatpannkaka med tärnad mango. Nyttigt och bra mellanmål för dig som tränar.

Ingredienser

portioner
  • 2 ägg
  • 2 äggvitor
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl lättmjölk
  • 1 dl bladspenat
  • malen kanel

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser till en jämn smet. Smält lite kokosfett i en teflonpanna och grädda pannkakorna.
  2. Servera med bär eller mango.