Pepparkakskola

15 min
4
Från Nyhetsmorgon

Supergoda kolor som snabbt kokas ihop i mikron. De smakar lite som pepparkaksdeg, fast ännu godare. Detta är en ganska liten sats, men koka hellre flera omgångar än att dubblera den. Malda pepparkakskryddor finns att köpa som färdig kryddblandning i de flesta butiker.

5 december 2007
Visa mer
15 min
4

Du behöver

  • 1 dl vispgrädde
  • 0,5 dl strösocker
  • 0,5 dl ljus sirap
  • 1 tsk malda pepparkakskryddor

Gör så här

  1. Mät upp alla ingredienser i en stor, mikrosäker bunke. Sätt in skålen i mikron på full effekt (ca 750 w) i 5 minuter.
  2. Placera under tiden ut små knäckformar på en bricka. Smörj eventuellt brickan med lite smör för att förhindra att formarna välter.
  3. Rör om i kolan och låt koka ytterligare 1-2 minuter tills smeten har tjocknat och känns lite seg. Skulle kolan mot förmodan fortfarande vara rinnig kan du mikra smeten ytterligare någon minut.
  4. Skeda upp kolan i formarna och låt stelna. Förvara svalt.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept