Melonsallad med rosor av skinka

30 m
8
Melonsallad med rosor av skinka
Foto: TV4

En fräsch och god sallad med försmak av sommaren.

Dryck: Lacrimarosa Nr 90602 Mastroberardino, 2013

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

3 november 2016
30 m
8

Du behöver

  • 1 vattenmelon
  • 1 honungsmelon
  • 100 g ärtskott (1 ask)
  • 8 skivor rökt skinka
  • balsamvinäger eller hallonbalsamico

Gör så här

  1. Skala melonerna och ta ut kärnorna. Skär dom i tunna stavar eller bitar.
  2. Hacka ärtskotten i lagom stora stänger, ca 2 cm.
  3. Blanda ner i en skål. Lägg upp i små skålar och droppa lite balsamvinäger över.
  4. Ta skinkan och snurra till en ros och lägg den på toppen. Serveras rumstempererat.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept