Melonentré

Melonentré
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Melonentré

3 ingredienser

Det finns många goda melonsorter att välja mellan. Två favoriter till osten är Galia och Cantaloupe. Välj oliver med kärnor, de smakar mer, även om det är lite pyssligare.

Ingredienser

portioner
  • 1 melon
  • 100 g blåmögelost
  • ca 16 svarta oliver, skivade

Gör så här

  1. Dela melonen i klyftor och ta bort kärnorna.
  2. Smula osten över klyftorna.
  3. Strö sist över rikligt med skivade svarta oliver.