Kyckling i röd curry

18 min
4
Kyckling i röd curry
Foto: Fredrik Sandin Carlson
18 min
4

Du behöver

  • 4 kycklingfiléer
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 msk olja
  • 1 msk sesamolja
  • 2 msk röd curry (thailändsk)
  • 2 tsk soja
  • 2 lime, pressad
  • 1 msk honung
  • 2 dl hönsbuljong
  • 4 dl kokosmjölk

Gör så här

  1. Skär kycklingen i strimlor. Bryn den i en stekpanna med olja.
  2. Pressa ner vitlöken i pannan, tillsätt sesamolja, curry, soja, lime och honung. Låt det svettas i 2 minuter.
  3. Häll i hönsbuljong och kokosmjölk. Låt det sjuda i 6-8 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept