Bock i örtagård

4

Du behöver

  • 100 g chèvreost
  • 2 st blodgrapefrukter
  • 2 knippen ruccolasallad
  • 0,5 dl pistagenötter
  • 0,5 st chili, finhackad
  • 0,5 dl vitt vin
  • 1 msk honung
  • 0,5 dl olivolja

Gör så här

  1. Skala och filea grapefrukterna. Låt chilin svettas i det vita vinet, tillsätt honung och olivolja. Dela osten i bitar och skala pistagenötterna. Plocka ner ruccolasalladen.
  2. Vid serveringen, varva grapefrukt, chèvreost, pistagenötter och ruccolasallad i vackra glas. Slå över chilidressingen.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept