Melkers Parisare

4

Du behöver

Färsbiff:

  • 400 g nötfärs
  • 200 g fläskfärs
  • 1 st gul lök
  • 1 st ägg
  • svartpeppar
  • salt
  • Garnityr:
  • 4 st skivor gott bröd
  • 4 st ägg till stekning
  • 4 st skivor bacon
  • 1 st rödlök
  • 1 st knippe gräslök
  • saltgurka

Mixsalladsås:

  • 1 dl bbq-sås
  • 3 msk Hp sås
  • 4 droppar tabasco

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna till färsbiffarna, formas till runda biffar.
  2. Finhacka gräslöken. Skiva rödlöken.
  3. Blanda ihop bbq, hp och tabascon till såsen.
  4. Stek biffar, baconet och ägget. Lägg ihop och servera med saltgurka, sallad och sås. Strö över gräslök och ät.
  5. God både varm och kall som picknickrätt.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept