Mela stregata

30 min
4
Mela stregata
Foto: Fredrik Sandin Carlson

En kall och härlig efterrätt med äpple, glass och choklad! Kräver lite arbete men bli gudomligt.

17 juni 2010
Visa mer
30 min
4

Du behöver

  • 3 l gammaldags vaniljglass
  • 1 dl strega likör
  • 4 st amarettokakor
  • Strega till kakorna och vid servering

Gör så här

  1. Tag fram glassen 5 minuter innan.
  2. Hacka ner glassen i blandaren och kör några varv.
  3. Häll i stregalikören.
  4. Blanda ytterligare 3-4 minuter på full fart.
  5. Sätt in i frysen 3-4 timmar.
  6. Tag ut glassen och forma till "äpplen".
  7. Öppna med båda tummarna och tryck ner amarettokexet, som är snabbt indränkt i strega.
  8. Ställ in äpplena i frysen och låt stelna ytterligare.
  9. Tryck till med tummen och forma en grop i "äpplet".
  10. Häll en skvätt strega i gropen och servera bums.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept