Meatless meatballs

20 m
4
20 m
4

Du behöver

  • 2 dl kokta kikärtor
  • 2 dl kokt (röd) quinoa
  • 150 g fetaost
  • 1 liten rödbeta
  • flingsalt
  • svartpeppar från kvarn
  • olivolja

Gör så här

  1. Mosa kikärtorna med en gaffel och blanda med quinoa, smulad fetaost, flingsalt och svartpeppar.
  2. Blanda samman med råriven rödbeta. Blandningen ska vara lite smetig och hålla ihop.
  3. Krama till små bollar och stek i olivolja i en stekpanna tills de fått en gyllene färg.
  4. Servera som de är eller med mos eller pasta.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept