Fjälltoast

Fjälltoast
Foto: TV4

Toast med smak av Norrland med renkött, majonnäs, senap och gurka. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

3 november 2008
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 skivor mjukt bröd
  • 100 g rökt renbog
  • 1 st renhjärta (ca 200 gram)
  • en litet klick majonnäs
  • ett par matskedar creme fraiche
  • en liten skvätt dijonsenap

Gör så här

  1. Tag ett gott mjukt bröd, ljust eller mörkt och rosta det lite lätt.
  2. Hacka renköttet.
  3. Tillsätt ett par matskedar creme fraiche samt en liten klick majonäs.
  4. Tillsätt en liten skvätt dijonsenap samt salt och pappar.
  5. Rör om i röran och klicka upp på det rostade brödet.
  6. Toppa varje toast med skivat renhjärta.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept