Matjesgratäng

Matjesgratäng
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Matjesgratäng

7 ingredienser

Ingredienser

portioner
  • 1 förp matjesbitar
  • 1 stort äpple, tärnat
  • 1 rödlök, hackad
  • 1,5 dl vispgrädde
  • 3 msk dill, hackad
  • 3 msk gräslök, hackad
  • Ugn: 225°

Gör så här

  1. Lägg hälften av äppeltärningarna i en smord ugnsform. Varva sedan rödlök med sill. Vispa grädden, blanda med kryddörterna och slå den över. Se till att grädden rinner ner mellan filéerna. Grädda mitt i ugn 15-20 minuter.