Matjesfilé med ägg, lök och dill
Foto: TV4
Matjesfilé med ägg, lök och dill
Ingredienser
- 2 askar matjessillfilé
- 3 ägg, hårdkokta
- 2 rödlökar
- 1 knippe dill
- 50 g smör (eller margarin)
- 700 g potatis, kokt
Gör så här
- Lägg upp sillen på ett fat. Hacka äggen, löken och dillen och lägg dem runt om.
- Hetta upp smöret och häll det fräsande över sillfatet. Servera genast medan smöret är varmt. Färskpotatis, knäckebröd och ost hör till.
