Mathias Dahlgrens apelsinsorbet

4

Du behöver

  • 9 dl färskpressad apelsinjuice
  • 1 dl sockerlag
  • glassmaskin

Övrigt

  • 4 st apelsiner, knivskalade och skurna till file
  • 4 msk Aubocassa olivolja, (viktigt! alla oljor fungerar inte, godast med oljor gjorda på arbequinaoliver)
  • flingsalt till topping

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna till sorben och kör i glassmaskin.
  2. Arrangera apelsinfileer över små djupa tallrikar ställ kallt.
  3. Kula sorbeten över frukten, ringla över olivolja och salta.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept