Marsipanlimpa med frukt

Marsipanlimpa med frukt
Foto: TV4

Mmm... så god den blir, vår marsipanlimpa. Den är väldigt lätt att göra även för en ovan matlagare, och vilken trevlig present att ge som julklapp eller gå-bort-gåva!

26 januari 2009
Visa mer
1

Du behöver

  • 300 g mandelmassa
  • 250 g syltade apelsinskal, röda och gröna cocktailbär samt russin
  • 50 g blockchoklad

Gör så här

  1. Hacka frukten och smält blockchokladen i vattenbad (ställ en djup tallrik ovanpå en kastrull med sjudande vatten). Passa vattnet noga så att det inte börjar koka, då blir chokladen grynig.
  2. Blanda den hackade frukten med mandelmassan och forma massan till en limpa.
  3. Pensla limpan med smält blockchoklad. Låt chokladen stelna och förvara sedan limpan svalt. Skär upp fina bitar med vass kniv.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept