Kryddstekt rostbiff

Du behöver

  • 800 g rostbiff i bit
  • olja till stekning
  • 1 msk rökt paprika pulver, går bra med vanligt också
  • 1 msk bbq krydda
  • 0,5 msk torkad oregano
  • 0,5 msk torkad timjan
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Blanda samtliga kryddor och gnid in rostbiffen med kryddblandningen. Bryn i olja och stek klart i ugn på 70 grader till en innertemperatur på 56 grader. Låt vila minst 20 minuter innan tranchering.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept