Tonfisktataki med rättika och daikonkrasse

4

Du behöver

  • 300 g tonfisk i bit
  • 1 dl japansk soya
  • 0,5 dl risvinäger
  • 2 lime- saft
  • 2 msk mirin
  • 2 msk sake
  • 1 msk sesamolja
  • 1 bit rättika
  • 1 morot
  • 1 liten ask daikonkrasse

Gör så här

  1. Stek tonfisken snabbt runt om. Blanda ihop samtliga ingredienser till marinaden och lägg i tonfisken. Låt ligga över natten.
  2. Svarva rättika och morot med en grönsakssvarv och plocka ner krassen. Skiva upp tonfisken och häll på lite av marinaden servera med salladen.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept