Tartelett med Karljohanssvamp

Du behöver

  • 700 g karljohanssvamp
  • smör
  • 0,5 dl kesella
  • 0,5 dl crème fraiche
  • salt och peppar
  • 1 msk hackad persilja
  • 13 små tarteletteskal

Gör så här

  1. Skär 26 fina bitar av svampen till garnityr. Stek resten i smör och hacka ner. Blanda med Kesella och crème fraiche. Smaka av med salt och peppar.
  2. Stek garnityrsvampen och blanda med persilja.
  3. Vid servering: Lägg lite svampkräm i botten av tarteletten och garnera med svamp och inkokt lök.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept