Stekt strömming med färsklök, vitkål och ansjovis

4

Du behöver

  • 8 st nystekta strömmingsflundror
  • 4 färsklök ? klyftade
  • 1 bit vitkål- strimlad
  • 1 liten burk ansjovis
  • 2 dl matyoghurt
  • 1 kruka dill- skuren
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Stek färsklöken i lite olja tills den får färg. Koka kålen 2 minuter i saltat vatten. Blanda yoghurt med ansjovisspad. Blanda kål och lök. Stäng av plattan och häll i yoghurten. Smaka av med salt och peppar och strö över dill. Servera med nystekt strömming och kokt potatis.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept